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  • Produtos animais geram mais gases do efeito estufa. Isso foi constatado por um estudo brasileiro

    Produtos animais geram mais gases do efeito estufa

    08/06/2019

    Produtos de origem animal, especialmente a carne bovina e os laticínios lideram o ranking de alimentos cuja produção leva à maior emissão de gases do efeito estufa. No Brasil, esse tipo de poluição atmosférica corresponde de 93% a 98% das emissões, dependendo da região. Já entre os alimentos de origem vegetal, a produção de arroz desponta como principal responsável pelos gases perigosos. A conclusão faz parte de pesquisa realizada pela Universidade Federal de São Carlos (UFSCar), de São Paulo.

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